{"id":1584,"date":"2023-06-30T19:37:44","date_gmt":"2023-06-30T23:37:44","guid":{"rendered":"https:\/\/run.tribudelattre.ca\/?p=1584"},"modified":"2025-08-06T19:30:45","modified_gmt":"2025-08-06T23:30:45","slug":"fabriquer-ses-gels-energetiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/run.tribudelattre.ca\/index.php\/2023\/06\/30\/fabriquer-ses-gels-energetiques\/","title":{"rendered":"Fabriquer ses gels \u00e9nerg\u00e9tiques"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>\n\n\n\n

Au jour le jour, l’utilisation de gels \u00e9nerg\u00e9tiques est on\u00e9reuse. Il est possible d’arriver au \u00ab\u00a0m\u00eame\u00a0\u00bb r\u00e9sultat avec peu de moyen.<\/p>\n\n\n\n

Je me fourni chez ProteinCo. Bas\u00e9 \u00e0 Qu\u00e9bec, leurs produits ont des certifications.<\/p>\n\n\n\n

Transport des gels<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/td>\"\"<\/td><\/tr>
Le flacon vendu n’est pas \u00e9tanche au niveau du pas de vis.
Inconv\u00e9nient dommageable pour une flasque \u00e0 14$.<\/td>		Avec un joint torique, dans l’emplacement du bouchon, on n’a plus de probl\u00e8me!
A minima, avec un bout de ruban d’\u00e9tanch\u00e9it\u00e9, on r\u00e9sout le probl\u00e8me.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

J’ai essay\u00e9 d’utiliser des flasques \u00e0 eau de D\u00e9cathlon afin d’emporter plus que 220g de glucide pour les longues sorties. \u00c7a peut marcher mais le gel doit \u00eatre plus liquide que la recette ci-apr\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n

Recette<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dans un premier temps, dans la recette, je ne retiens que les \u00e9l\u00e9ments de base (maltodextrine, sucre, eau, sel) et des saveurs (vanille par exemple). Ca marche pas mal, mais je trouve qu’il y a un \u00e9cart avec les gels du commerce, notamment sur la texture. En revanche pour le r\u00e9sultat, je pense que le sucre fait son oeuvre!<\/p>\n\n\n\n

Pour mes longues, en fin de cycle, j’ai incorpor\u00e9 un peu de caf\u00e9ine pour stimuler la machine. \u00c7a semble pas mal pour d\u00e9marrer fort lors des grosses sorties de fin de pr\u00e9paration.<\/p>\n\n\n\n

Aussi, j’ai utilis\u00e9 des acides amin\u00e9s BCAA, qu’on trouve dans les gels (valine, leucine et isoleucine). \u00c7a me semble \u00eatre l’ingr\u00e9dient qui permet de garder des jambes fraiches pendant la course.<\/p>\n\n\n\n

Pour tout le reste les g\u00e9lifiants, les conservateurs, les min\u00e9raux… je juge que c’est pour le go\u00fbt ou la texture uniquement et donc je ne les utilise pas pour garder la recette simple et sauver des couts.<\/p>\n\n\n\n

<\/td>5 doses du commerce = 1 flacon de 170ml <\/td>Co\u00fbt pour une batch (environ 5 gels du commerce)<\/td><\/tr>
Flacon<\/td>https:\/\/www.amazon.ca\/dp\/B09B93N3L4?psc=1&ref=ppx_yo2ov_dt_b_product_details<\/a>
Le bouchon n’est pas \u00e9tanche sur le pas de vis. Utilis\u00e9 du ruban d’\u00e9tanch\u00e9it\u00e9s de plomberie
(qu’on met sur le pas de vis).<\/td>		29$ pour les deux. Pas trouv\u00e9 grand chose de moins on\u00e9reux (possiblement voir d’autres offres moins ch\u00e8res pour le m\u00eame produit)<\/td><\/tr>
Maltodextrine<\/td>120g (https:\/\/www.amazon.ca\/dp\/B00FAT5L82?psc=1&ref=ppx_yo2ov_dt_b_product_details<\/a>
ou directement: Protein<\/a>C<\/a>o<\/a>)<\/td>		0,39$ (35$ pour 3,23Kg)<\/td><\/tr>
Sucre<\/td>Je remplace le fructose par du sucre glace.
18g (peu sucr\u00e9) – 24g (sucr\u00e9)<\/td>		0,076$ (3,79$ pour 1kg)
Note: Le fructose est trop cher \u00e0 la vente (4,16$ pour 100g contre 0,38$ par 100g).<\/td><\/tr>
Eau<\/td>95g<\/td><\/td><\/tr>
Sel<\/td>0,3g<\/td><\/td><\/tr>
Caff\u00e9ine<\/td>0,150g \u00e0 r\u00e9partir pour la consommation de la journ\u00e9e (attention limite 500mg par jour – perso, je ne bois pas de caf\u00e9.)<\/td><\/td><\/tr>
Vanille liquide ou caramel <\/td>1 \u00e0 2 gouttes (le caramel n’est pas top, je pr\u00e9f\u00e8re vanille)<\/td><\/td><\/tr>
BCAA<\/td>2,5g (option mais me semble bien pour sauver les jambes!)<\/td>0,175$ (35$ pour 500g)<\/td><\/tr>
<\/td>Gout l\u00e9ger sucr\u00e9 et vanill\u00e9.<\/td>Dans le commerce = 5 doses de 24g de glucide x 2,59$ = 12,95$
Maison = 1,03$ !!<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Lors des courses importantes j’assure avec des gels du march\u00e9. Psychologiquement, les gels du march\u00e9 permettent de donner une assurance suppl\u00e9mentaire (au moins au d\u00e9but)!<\/p>\n\n\n\n

Pour les entrainements, j’utilise ma recette et j’en suis satisfait. Bien sur \u00e7a n’a pas le m\u00eame gout que les gels du march\u00e9 mais \u00e9conomiquement c’est plus rentable et l’effet me semble le m\u00eame (la recette est quasi la m\u00eame pour les ingr\u00e9dients principaux!)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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